掼蛋是在安徽、江苏等地广为流传的扑克游戏。 掼蛋是由地方的扑克牌局，取代传统“跑得快”和“八十分”发展演变而来。 牌局采用四人结对竞赛，输赢升级的方式进行。 由于其易学，组合和技巧性强，使牌局更富有娱乐性和刺激性，深受政府、白领和群众的喜爱，民间盛传，“饭前不掼蛋，等于没吃饭”。
